玉ねぎは重宝な薬用野菜、食は医なり、大雪山、十勝丘の豪快な山麓の山間の湖から流れる、素晴らしい名水とミネラルバランスのとれた、堆肥作り、土作りで丹精こめて育てた本物の玉ねぎを美味しく食べて下さいね。
有機肥料を適切に投入して、農薬に頼らずに健康な野菜を栽培しているよ。
君も健康な玉ねぎを食べて、健康なからだをつくってね？
カルシウム、リン、ビタミンB1B2Cを含んでいるよ、玉ねぎ独特の辛みと刺激臭のもとは、硫化アリルという成分で、ねぎやにんにくにも含まれているよ、この成分は、消化液の、分泌を助け、新陳代謝を盛んにするうえ、ビタミンB1の吸収をよくする働きをするんだよ。
玉ねぎはビタミンB1不足からくる疲労、食欲不振不眠、精神の不安定、精力減退などに、効果的です。さらに糖尿病の予防や治療にも役立ちます。皮を煎じて飲むと高血圧症や、動脈硬化症の予防になります。
スタミナ食として食べるなら生がいちばんです。煮たり炒めたりすると効果が半滅してしまうよ。