材料（４人分） 人参 ３本 タラコ ２腹 ごま油 大さじ２ 塩 少々
作り方 1）にんじんはせん切りにしタラコは薄皮を切って身をこそげとります 2）ゴマ油を熱してにんじんを炒めしんなりしたらタラコを加えてにんじんにまぶすように混ぜながら炒めタラコに火を通します 3）味が薄いようなら塩で調え器に盛ります
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